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点击图片查看原图杭州酷德学校 杭州西点培训 杭州蛋糕课程
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课时安排：杭州酷德学校 杭州西点培训 杭州蛋糕课程
08:00-18:00
上课地点：浙江杭州萧山区杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上）
课程特色：杭州酷德学校 杭州西点培训 杭州蛋糕课程
杭州酷德调酒培训学校面向杭州地区招生调酒培训学员，学习鸡尾酒调制方法，各式鸡尾酒制作流程，原料、做法与配方，学会为止，有食宿安排。
高级英式调酒培训
〖 办 学 优 势 〗
★★★杭州唯一一家CIP授权的杭州总代理( 调酒咖啡西点烘培考点 )
★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作
【课程介绍】
鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。
英式调酒师培训分为：初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师
【高级英式调酒学习内容】：
1、酒吧表格的审核与分析
2、酒会的设计和成本核算
3、自创鸡尾酒
4、饮料成本控制
5、葡萄酒知识
6、香槟酒知识
7、特色鸡尾酒
另外赠送：果盘制作+价值980初级咖啡课程
结业待遇： 毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作
（优惠套餐：英式初级+中级+高级=3300元、可省340元）
【招生对象及报考条件】
对英式调酒有兴趣者
【报名须提交的材料】
1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
【课程时间安排】
常年招生，每月新班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新报名信息，可预约免费体验课。
