杭州西餐培训 杭州酷德学校 杭州调酒培训
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课时安排:杭州西餐培训 杭州酷德学校 杭州调酒培训
08:00-18:00
上课地点:浙江杭州萧山区杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)
课程特色:杭州西餐培训 杭州酷德学校 杭州调酒培训
杭州蛋糕培训首选酷德学校,常年招生,随报随学,学会为止,推荐创业开店就业,全天学习,外地学生有安排食宿
杭州翻糖蛋糕培训
翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!
进修班课程
第一章基础知识
1.工具的认识2.翻糖膏和干佩斯的认识
3.翻糖蛋糕准备工作4.翻糖膏的处理和储存
5.干佩斯褶皱纹6.翻糖润色
第二章花卉制作
1.报春花(黄)2.樱草花
3.马蹄莲4.玫瑰花
5.彩虹菊6.香水百合
7.圣诞花8.向日葵
9.金鱼花10.康乃馨
第三章卡通动物制作
1.求爱的小羊2.熊猫
3.愤怒的小黄鸟4.愤怒的小白鸟
5.灰太狼6.相爱的小牛
7.可爱三指熊8.卡通的小狗
9.小狐狸10.懒羊羊
第四章糖衣
1.糖衣上色2.擀平糖衣的技巧
3.糖衣覆盖4.糖衣抹面
地址:杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)
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